Пуэр

Постферментированный густой чай пуэр быстро завоевал много поклонников по всему миру. Этот напиток отличается высокими тонизирующими свойствами, одна чашка дарит заряд бодрости, сравнимый с двумя или тремя порциями крепкого кофе. Чайный пуэр можно употреблять по утрам, перед важными событиями. Он помогает взбодриться, улучшить концентрацию, сосредоточиться.

Виды чая пуэр и цены на них

Настоящий китайский пуэр выращивают и производят в провинциях на границе с Тибетским предгорьем. В этом регионе состав почвы и климат оптимальны для выращивания необходимых чайных кустов. Сырье для напитка получают из листьев взрослых растений, чаще всего их собирают вручную.

На мировом рынке можно встретить два основных типа чая:

• шен пуэр — после сбора чайные листья хорошо высушивают и выпаривают на солнце, чтобы остановить в них процессы ферментации. Затем листья скручивают, сушат на солнце или в специальных парниках. Готовое сырье могут прессовать или оставлять рассыпным;
• шу пуэр — первые этапы приготовления не отличаются. Но после скручивания и подсушивания используется технология «влажного скирдования». Чайные листья складывают в специальные формы, где проходит процесс постферментации. Через два-три месяца готовое сырье разбирают фракционно и прессуют.

Цены на чай пуэр зависят от возраста сырья и типа обработки, вида формовки и веса. Для поклонников крепких тонизирующих напитков рекомендуют лепешки или кирпичи шу пуэра. А если у человека есть заболевания сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, то можно пить только шен пуэр, при этом соблюдать слабую концентрацию и ограничивать количество напитка.

Coffeetea.BY предлагает купить чай пуэр в Минске

В ассортименте магазина есть чай и кофе из разных стран мира. Можно подобрать варианты чая в таблетках, кирпичиках или лепешках. В карточках товаров указана вся необходимая информация.

Чтобы купить пуэр в Минске, достаточно оформить заявку на сайте. Менеджер свяжется с клиентом, обговорит сроки и условия доставки.