Бразильский кофе

Одним из лидеров мирового производства кофе считается Бразилия, на долю этой страны приходится примерно одна третья часть всего мирового оборота зерен. Натуральный кофе из Бразилии радует ценителей достаточно мягким вкусом, обладает нежным сливочным привкусом. Горчинку или характерную кислинку зернам придают высокогорные почвы, в Бразилии же практически все плантации расположены в низменностях и на равнинах.

Теплый и влажный климат способствует хорошему вызреванию зерен, потому купить бразильский кофе стоит поклонникам хорошо выдержанного и крепкого напитка. При этом одни и те же сорта зерен могут разниться по вкусовым оттенкам, что связано с различиями в технологии выращивания.

Сорта зернового кофе Бразилии

Большая часть кофе, который выращивают в Бразилии, относится к сорту арабика. Около 15% урожая занимает робуста. Также в стране очень популярны различные миксы. Несколько сортов кофе смешивают, чтобы получить более яркий и насыщенный вкус.

Наиболее распространены следующие сорта кофе в зернах из Бразилии:

• Сантос — отличается нежным послевкусием с нотами шоколада и легкой кислинкой;
• Минас — напиток с выраженной цветочной ноткой и легкими пряными акцентами;
• Рио — сорт с ярко выраженным вкусом и ароматом, подойдет поклонникам крепкого кофе;
• Канилон — микс на основе робусты с легкой горечью;
• Флэт-бит — мягкий кофе с пряными ореховыми оттенками.

Особенности кофе Бразилия Сантос

Этот сорт кофе сами бразильцы признают одним из лучших. Он считается универсальным и соответствует всем мировым стандартам арабики. При приготовлении в турке или кофемашине напиток раскрывается насыщенным ароматом с нотами шоколада.

Из молодых кофейных зерен этого сорта получают кофе Бурбон Сантос. Этот сорт радует поклонников мягким вкусом с еле заметной кислинкой.

В интернет-магазине Coffeetea.by можно подобрать и купить кофе Бразилия Сантос и другие популярные сорта. Оформляйте заявку через специальную форму на сайте.